Prof.gamal Admin
عدد الرسائل : 1311 العمل : معلم وقـائـد كشـفـي تاريخ التسجيل : 25/01/2008
| موضوع: طريقة عمل آيس كريم الشيكولاته الجمعة أغسطس 22, 2008 3:53 pm | |
| وجبة صحية من الآيس كريم: * المقادير: 1 كوب لبن صويا توفو لين 1/2 كوب زيت 1/2 -1 كوب مادة تحلية 1/4 كوب كاكاو 1 ملعقة صغيرة فانيليا قليل من الملح
* الطريقة: - تخلط جميع المكونات فى الخلاط الكهربائى حتى تمام الامتزاج وتكتسب قوام الكريمة. - توضع فى إناء يحكم غلقه ثم يوضع فى الفريزر. - يتم إخراج الإناء من الفريزر ويترك فى درجة حرارة الغرفة من 20- 40 دقيقة. - يخفق الخليط مرة أخرى فى الخلاط الكهربائى. - يصب مرة أخرى الخليط فى الإناء ويعاد تجميده فى الفريزر، يمكن إضافة رقائق الشيكولاته لهذا الخليط. - يتم إخراج آيس كريم الشيكولاته من الفريزر قبل التقديم بخمس دقائق.
* تقدم هذه الوجبة = 4- 6 مقادير.
* القيمة الغذائية/المقدار: السعرات الحرارية = 358 السعرات الحرارية المستمدة من الدهون = 303 إجمالى الدهون = 33.7 جرام الدهون المشبعة = 4.7 جرام الدهون المتعددة التشبع = 19.1 جرام دهون أحادية التشبع = 8 جرام الكوليسترول = ----- الصوديوم = 57 ملجم البوتاسيوم = 321 ملجم الكربوهيدرات = 6.7 جرام الألياف = 2.8 جرام البروتينات= 10.9 جرام فيتامين (أ) = 29 ميكروجرام فيتامين (ب6) = 0.1 ملجم فيتامين (ب12) = ----- فيتامين (ج) = ----- فيتامين (هـ) = 5 ميكروجرام الكالسيوم = 147 ملجم الماغنسيوم = 72 ملجم الحديد = 2 ملجم
| |
|
aliaa عضو جامد للمنتدى
عدد الرسائل : 136 تاريخ التسجيل : 05/04/2008
| موضوع: رد: طريقة عمل آيس كريم الشيكولاته الأربعاء سبتمبر 17, 2008 4:03 am | |
| ممتازة وجميلة | |
|